Description
Un delicioso cheesecake que combina el sabor cremoso del queso crema con la dulzura de los duraznos y el toque ácido de las frambuesas.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de migas de galleta graham
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 3 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- 1 taza de frambuesas frescas
- 1 taza de duraznos en rodajas
Instructions
- Precalienta el horno a 165°C (325°F) y engrasa un molde desmontable de 23 cm.
- Mezcla las migas de galleta graham con la mantequilla derretida y presiona en el fondo del molde.
- Bate el queso crema hasta que esté suave, luego agrega el azúcar y el extracto de vainilla.
- Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Añade la mitad de las frambuesas y duraznos a la mezcla y vierte sobre la base.
- Decora con las frutas restantes.
- Hornea durante 50-60 minutos y deja enfriar completamente antes de refrigerar.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para obtener la mejor textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 225mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg