Description
Un delicioso cheesecake de galletas de azúcar, ideal para cualquier celebración festiva.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de migas de galleta de azúcar
- ⅓ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 16 oz de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de crema agria
- 2 huevos
Instructions
- Precalienta el horno a 325°F (160°C).
- Mezcla las migas de galleta de azúcar, la mantequilla derretida y la vainilla. Presiona en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
- Bate el queso crema y el azúcar hasta que esté suave. Agrega la crema agria y los huevos, mezclando bien.
- Vierte la mezcla sobre la base y hornea en un baño maría durante 60–75 minutos, hasta que los bordes estén firmes.
- Deja enfriar completamente antes de decorar y servir.
Notes
Puedes personalizar el cheesecake con frutas frescas o chispas de chocolate como decoración.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 75 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg