Description
Deliciosas costillas de cerdo maridadas con una mezcla de sabores asiáticos, perfectas para una cena familiar.
Ingredients
Scale
- 1 kg de costillas de cerdo
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 trozo de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo picado
- Cebollín (para decorar)
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes para la marinada.
- Marina las costillas en la mezcla durante al menos 2 horas.
- Cocina las costillas a fuego lento en una olla con tapa durante 1 hora, volteándolas cada 20 minutos.
- Sirve caliente decorado con cebollín picado.
Notes
Dejar marinar toda la noche intensificará los sabores.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 70mg