Description
Deliciosas empanadillas al horno con salsa de cacahuate, rápidas y saludables, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250g de masa para empanadillas
- 200g de carne molida (pollo, cerdo o res)
- 1 taza de vegetales picados (zanahorias, cebollas y champiñones)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de cacahuate para servir
Instructions
- Pica los vegetales en trozos pequeños, aproximadamente de ½ centímetro.
- En una sartén caliente, añade el aceite de sésamo. Agrega la carne molida y cocina hasta que no esté rosada.
- Incorpora los vegetales, la salsa de soja, la sal y la pimienta. Cocina por unos 5 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos.
- Toma porciones de la mezcla de carne y coloca en el centro de cada círculo de masa.
- Cierra las empanadillas doblando la masa por la mitad y presionando los bordes para sellarlas correctamente.
- Coloca las empanadillas en la bandeja para hornear y hornea a 200°C (400°F) durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve calientes con salsa de cacahuate.
Notes
Puedes personalizar el relleno con diferentes carnes y vegetales según tus preferencias.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Latinoamericano
Nutrition
- Serving Size: 1 empanadilla
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg