Gorditas de Leche Condensada

Descubre una receta fácil y deliciosa para preparar Gorditas de Leche Condensada, perfectas como aperitivo o postre.

Scale

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Mezcla ingredientes secos en un bol grande: harina, polvo para hornear y sal.
Prepara la mezcla líquida combinando en otro bol el huevo, leche condensada, mantequilla derretida y extracto de vainilla.
Combina la mezcla líquida con los ingredientes secos, añadiendo leche hasta obtener una masa suave.
Forma bolitas aplanadas con la masa.
Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta dorar (2-3 minutos por cada lado).
Sirve caliente con leche condensada, mermelada o miel.

Guarda las gorditas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días. Para mayor frescura, recalienta en una sartén.