Description
Una receta fácil y deliciosa de leche asada, un clásico postre latinoamericano que promete endulzar tus días.
Ingredients
Scale
- 1 litro de leche
- 4 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la sal en un bol grande.
- Agrega lentamente el litro de leche a la mezcla de huevos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde apto para horno.
- Hornea en baño maría durante 45-50 minutos o hasta que esté dorada y firme.
- Deja enfriar antes de servir y espolvorea con canela al gusto.
Notes
Puedes agregar coco o frutas para un toque único. También es posible hacer una versión vegana utilizando leche de coco y sustitutos de huevo.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 50
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Latinoamericano
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 210mg