Description
Descubre esta deliciosa y rápida receta de Pollo con Anacardos, Miel y Albahaca que seguramente sorprenderá a tu familia.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos
- 1 taza de anacardos
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1 cucharadita de albahaca fresca, picada
- 1 taza de champiñones, rebanados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Cebollín, para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Mezcla en un tazón la miel, la salsa de soja y la albahaca.
- Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los trozos de pollo y cocina por 5-7 minutos hasta que estén dorados.
- Incorpora el ajo picado y los champiñones. Cocina por 3 minutos.
- Agrega la mezcla de miel y cocina por 3-5 minutos más.
- Finalmente, añade los anacardos y mezcla bien.
- Sirve caliente y decora con cebollín picado.
Notes
Controla la temperatura para una cocción uniforme y sazona al gusto antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg