Description
Una receta rápida y deliciosa de pollo en tiras con verduras frescas, perfecta para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1/2 taza de raíces chinas
- 1/2 taza de brócoli cortado en cubitos
- 1/2 taza de zanahorias cortadas en tiras
- 1/2 taza de pimiento cortado en tiras
- Ajo finamente picado al gusto
- Salsa de soya al gusto
- Ajonjolí para decorar
Instructions
- Preparar tus ingredientes (5 minutos).
- Saltear el pollo en el wok con un poco de aceite y ajo (5 minutos).
- Agregar las verduras y cocinar hasta que se ablanden (5 minutos).
- Incorporar la salsa de soya y mezclar bien (3 minutos).
- Retirar del fuego, espolvorear con ajonjolí y servir caliente (2 minutos).
Notes
Puedes modificar los ingredientes según tus preferencias, agregando más verduras o usando tofu en lugar de pollo para una versión vegana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg