Description
Una receta fácil y rápida para hacer alitas de pollo crujientes con un sazonado seco lleno de sabor.
Ingredients
Scale
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de azúcar moreno (opcional)
- Aceite de cocina en aerosol
Instructions
- Seca las alitas de pollo con toallas de papel y déjalas reposar destapadas en el refrigerador durante 30 minutos.
- Combina todos los ingredientes de la mezcla seca en un bol y bátelo bien.
- Espolvorea la mezcla sobre las alitas y masajea la carne, luego refrigera durante al menos una hora.
- Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloca las alitas en la rejilla y hornea durante 25-30 minutos, volteando a la mitad.
- Deja reposar las alitas por 5 minutos antes de servir.
Notes
Puedes personalizar el sazonador según tus preferencias y acompañar las alitas con tu salsa favorita.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg