Description
Bolas Rellenas al Horno son una opción rápida, fácil y deliciosa que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
- Pan (preferiblemente un poco viejo)
- Cebolla
- Apio
- Chalotas
- Proteína (pollo o tocino, opcional)
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Condimento para aves
- Un chorrito de salsa Worcestershire (opcional)
- Queso rallado (opcional)
- Nueces picadas o frutos secos (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 400°F (5 minutos).
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y saltea el apio y chalotas hasta que estén tiernas (8 minutos).
- En un bol grande, combina el huevo, caldo, condimento y verduras salteadas enfriadas (10 minutos).
- Añade los cubos de pan a la mezcla (5 minutos).
- Forma bolitas de alrededor de 2-2.5 pulgadas (5 minutos).
- Coloca las bolitas en una bandeja y hornéalas durante 20 minutos.
Notes
Puedes preparar las bolitas el día anterior y simplemente refrigerarlas y hornearlas antes de servir. Si no se mantienen unidas, asegúrate de añadir suficiente líquido o pan.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 20
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 35mg