Description
Deliciosos y cremosos aperitivos fáciles de hacer, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla fría y en cubos
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1 huevo (batido para glasear)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (para decorar, opcional)
Instructions
- Reúne todos los ingredientes.
- Mezcla la harina y la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
- Incorpora el agua fría y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Refrigera la masa envuelta en plástico durante al menos 30 minutos.
- Mezcla el queso crema y el queso mozzarella, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Estira la masa y corta en círculos.
- Rellena cada pieza con el relleno de queso.
- Sella los bordes y pinta con el huevo batido.
- Hornea de 20 a 25 minutos hasta dorados.
- Deja enfriar un poco antes de servir, decora si lo deseas.
Notes
Puedes personalizar los rellenos con ingredientes como espinacas o jamón.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg