Description
Deliciosos bocaditos rellenos de espinaca y alcachofa, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de espinaca fresca
- 1 taza de alcachofa (enlatada o fresca)
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1/2 taza de queso crema
- 1 taza de queso mozzarella (dividido en dos partes)
- 1 diente de ajo picado
- 1 paquete de masa de croissant
- Sal de ajo al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En un bol grande, mezcla la espinaca, alcachofa, ajo y queso parmesano. Incorpora el queso crema y la mitad del queso mozzarella. Sazona con sal de ajo y pimienta.
- Extiende la masa de croissant y córtala en cuadrados de 2 pulgadas.
- Engrasa el molde para muffins y coloca cada cuadrado de masa, presionando ligeramente. Agrega la mezcla de espinaca en cada cuadrado.
- Espolvorea el resto del queso mozzarella y hornea de 15 a 17 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
- Deja enfriar en el molde por 5-10 minutos antes de servir.
Notes
Usar espinacas frescas realza el sabor. Se pueden personalizar añadiendo otros ingredientes según tus preferencias.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 17 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg