Description
Una receta irresistible de Budín de Pan Esponjoso que combina texturas suaves y sabores dulces, perfecta para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 6 tazas de pan duro, cortado en cubos
- 2 tazas de leche
- 3 huevos grandes
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/2 taza de pasas o frutos secos (opcional)
- Mantequilla (para engrasar el molde)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear con mantequilla.
- En un bol grande, mezcla los huevos, el azúcar, la leche, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Bate bien los huevos para incorporar aire.
- Añade los cubos de pan al bol y presiona suavemente para empaparlos en la mezcla. Deja reposar durante 10 minutos.
- Si decides usar pasas o frutos secos, este es el momento de integrarlos. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 45-50 minutos o hasta que el centro esté firme y la superficie dorada.
- Déjalo enfriar ligeramente antes de servir. Puedes disfrutarlo caliente o a temperatura ambiente.
Notes
Puedes personalizar el Budín con frutas secas, chocolate o especias adicionales según tu preferencia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
