Description
Un delicioso y saludable caldo desintoxicante que combina los sabores frescos del limón, el jengibre y el miso.
Ingredients
Scale
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1/4 taza de pasta de miso
- 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada de salsa de soja (opcional)
- Cebollino picado para decorar
Instructions
- Calienta el caldo a fuego medio.
- Agrega el jengibre y el ajo.
- Mezcla el miso con un poco de caldo caliente.
- Añade la mezcla al caldo y revuelve bien.
- Agrega el jugo de limón y la salsa de soja.
- Sirve caliente y decora con cebollino.
Notes
Puedes adaptar la receta añadiendo más verduras o proteínas como tofu o pollo.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Soup
- Method: Stovetop
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg