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Camarones al Ajo y Limón


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  • Author: anna
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin lácteos, bajo en carbohidratos

Description

Una receta rápida y deliciosa de Camarones al Ajo y Limón, listos en solo 10 minutos, llenos de sabor y beneficios nutricionales.


Ingredients

Scale
  • 1 kg de camarones (limpios y pelados)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo (picados finamente)
  • 1 cucharada de sal (o al gusto)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Rodajas de limón para servir

Instructions

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocina el ajo hasta que esté dorado y fragante.
  2. Incorpora los camarones y cocina por 3-4 minutos de cada lado hasta que estén rosados y completamente cocidos, añadiendo sal y jugo de limón mientras se cocinan.
  3. Retira los camarones de la sartén, colócalos en un plato y adorna con rodajas de limón.

Notes

Puedes marinar los camarones en ajo y limón por 15 minutos para un sabor más intenso. Asegúrate de no quemar el ajo.

  • Prep Time: 5 minutos
  • Cook Time: 5 minutos
  • Category: Plato Principal
  • Method: Salteado
  • Cuisine: Hispanoamericana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 17g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 23g
  • Cholesterol: 150mg