Caramelos de Menta Navideños Suaves

Deliciosos y suaves caramelos de menta perfectos para compartir en fiestas navideñas.

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Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente.
En un bol grande, bate el queso crema junto con el extracto de menta hasta que esté suave y cremoso.
Agrega el azúcar glas poco a poco, mezclando bien hasta formar una masa suave y moldeable.
Divide la masa en tres partes, deja una blanca y añade colorante rojo a una parte y verde a la otra.
Forma bolitas de masa de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro, aplánalas ligeramente y colócalas en una bandeja con papel encerado.
Deja secar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas.

Guarda los caramelos en un recipiente hermético para mantener su suavidad.