Description
Una deliciosa receta de cheesecake de fresas cubiertas de chocolate, perfecta para cualquier ocasión y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas tipo graham
- 50 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de fresas frescas
- 200 g de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de coco
Instructions
- Precalienta el horno a 175 grados Celsius.
- Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla, presiona en el molde.
- Bate el queso crema, azúcar y vainilla hasta suave, añade los huevos uno a uno.
- Vierte sobre la base y hornea por 50-60 minutos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente por 1 hora y refrigera mínimo 4 horas.
- Derrite chocolate con aceite de coco, sumerge las fresas y enfría.
- Decora el cheesecake con fresas bañadas en chocolate antes de servir.
Notes
Puedes personalizar la receta usando otras frutas o chocolates. Considera los consejos de temperatura y refrigeración para mejores resultados.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg