Description
Un delicioso cheesecake tropical que combina piña, coco y chocolate blanco, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200g de galletas de vainilla
- 100g de mantequilla derretida
- 300g de queso crema
- 200g de chocolate blanco
- 1 taza de crema para batir
- 3/4 taza de azúcar
- 1 taza de piña en trozos
- 1/2 taza de coco rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 160°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida, luego presiona en el fondo de un molde.
- Derrite el chocolate blanco en el microondas.
- Bate el queso crema y el azúcar hasta que esté suave, luego añade los huevos uno a uno.
- Incorpora el chocolate derretido, la crema, la piña, el coco y la vainilla.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 50 minutos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 4 horas antes de servir.
Notes
Puedes personalizar la receta utilizando diferentes frutas o sustitutos para adaptar a tus necesidades dietéticas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg