Description
Deliciosos camarones glaseados con miel, logrando un crujiente perfecto y un sabor dulce y salado en solo 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 500 g de camarones limpios y pelados
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de jugo de limón
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Prepara tus ingredientes: lava y seca los camarones, pesa la harina y bate el huevo.
- Mezcla el glaseado: combina la miel, salsa de soya y jugo de limón en un tazón y reserva.
- Empaniza los camarones: pásalos por harina, luego por el huevo batido y finalmente cúbrelos con pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Fríe los camarones en lotes durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Mezcla los camarones fritos con el glaseado reservado.
- Sirve inmediatamente, decorando si lo deseas.
Notes
Para un acabado aún más crujiente, añade un poco de maicena al pan rallado. Puedes experimentar con diferentes sabores de miel.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: Freír
- Cuisine: Asiatica
Nutrition
- Serving Size: 4 camarones
- Calories: 240
- Sugar: 25g
- Sodium: 500mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 160mg