Crispy Shrimp and Mushroom Bites with Spicy Ranch Sauce

Deliciosos bocaditos crujientes de camarones y champiñones servidos con una salsa ranch picante. Perfectos para reuniones y celebraciones.

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Mezcla los camarones y los champiñones en un tazón grande.
En otro tazón, bate los huevos para empanizar.
Mezcla el pan rallado, la harina, el ajo en polvo, la paprika, sal y pimienta.
Empaniza los bocaditos pasando los camarones y los champiñones por los huevos y luego por la mezcla de pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe los bocaditos durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
Mezcla la mayonesa, la salsa picante y el ajo en polvo para la salsa.
Sirve caliente con la salsa al lado.

Para obtener un extra crujiente, puedes repetir el empanizado dos veces.