Description
Deliciosas empanadillas doradas y crujientes, rellenas de jamón, espinacas y queso, perfectas para una cena rápida o una reunión con amigos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de jamón picado
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de queso rallado
- 1 paquete de masa para empanadillas
- 1 huevo (para glasear)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 190°C.
- En un tazón, mezcla el jamón, las espinacas, el queso, la sal y la pimienta.
- Corta la masa en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
- Rellena cada círculo con una cucharada de la mezcla, sella y pincela con huevo.
- Hornea por 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Puedes acompañar estas empanadillas con salsa de tomate o chimichurri para un toque extra de sabor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 empanadilla
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg