Description
Disfruta de los deliciosos fideos Lo Mein de res con verduras frescas, una receta fácil y rápida que se prepara en menos de 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de fideos Lo Mein
- 250 gramos de carne de res, cortada en tiras
- 1 taza de zanahorias, en rodajas
- 1 taza de pimientos, en tiras
- 1 taza de brócoli, en trozos
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Prepara tus ingredientes (5 minutos).
- Cocina los fideos Lo Mein según las instrucciones del paquete (4-5 minutos).
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto y dora la carne de res (5 minutos).
- Añade el ajo picado y sofríe por un minuto más.
- Incorpora las zanahorias, pimientos y brócoli, cocinando hasta que estén tiernos (5-7 minutos).
- Mezcla los fideos cocidos y la salsa de soja, cocinando por 2-3 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes adaptar la receta con otros tipos de carne o verduras a tu gusto. Asegúrate de usar ingredientes frescos para obtener el mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Chinese
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg