Description
Deliciosas galletas que combinan la cremosidad del cheesecake con el sabor dulce y especiado del churro, listas en solo 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla, suavizada
- 1 taza de azúcar
- 8 oz de queso crema, suavizado
- 1 huevo
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cdta de polvo de hornear
- 1/4 cdta de sal
- 1/4 taza de azúcar (para la cobertura)
- 1 1/2 cdta de canela en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezcla la mantequilla y el azúcar.
- Agrega el queso crema, el huevo y el extracto de vainilla.
- Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal por separado.
- Combina ambas mezclas.
- Forma bolitas y cúbrelas con la mezcla de canela y azúcar.
- Hornea por 10-12 minutos.
- Deja enfriar y disfruta.
Notes
Puedes hacer sustituciones saludables y personalizar las galletas con ingredientes adicionales como chispas de chocolate.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 16g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg