Description
Deliciosas galletas que se deshacen en la boca, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar impalpable (azúcar glas)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de maicena
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar impalpable hasta que esté cremosa y pálida.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla hasta incorporar bien.
- Tamiza la maicena, la harina, el polvo de hornear y la sal en la mezcla húmeda.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén apenas doradas.
- Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Notes
Puedes personalizar la receta agregando chocolate, coco rallado o nueces.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Latin American
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 110
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg