Description
Deliciosas galletas caseras de mantequilla, crujientes y perfectas para acompañar el café.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla la mantequilla y el azúcar en un bol grande hasta que esté suave y esponjosa.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Incorpora gradualmente la harina y la sal, mezclando hasta que se forme una masa coherente.
- Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta las galletas con cortadores.
- Coloca las galletas en bandejas forradas y hornea durante 12-15 minutos.
- Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla.
Notes
Usa ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla y textura. Puedes añadir chocolate o nueces para variar la receta.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120
- Sugar: 7g
- Sodium: 0mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: <1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg