Description
Una deliciosa combinación de cremosidad y sabor en un gratin de patatas con brie, cebollas caramelizadas y champiñones, fácil de preparar en 45 minutos.
Ingredients
Scale
- 4 patatas grandes, finamente rebanadas
- 200 g de queso brie, en rebanadas
- 2 cebollas, en rodajas
- 200 g de champiñones, rebanados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Prepara tus ingredientes (5 minutos).
- Carameliza las cebollas y champiñones en mantequilla (15 minutos).
- Monta en capas las patatas, cebollas, champiñones, y brie (10 minutos).
- Añade la crema y hornea a 180 °C por 45 minutos.
- Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
Puedes personalizar la receta cambiando el brie por tu queso favorito o agregando otras verduras como espinacas o pimientos.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg