Description
Disfruta de este delicioso y cremoso helado de fresa hecho en casa sin necesidad de máquina, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de fresas frescas
- 400 ml de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 cdta de extracto de vainilla (opcional)
- Jugo de 1/2 limón
Instructions
- Lava bien las fresas y pica la parte verde.
- Licúa las fresas con el jugo de limón hasta obtener un puré suave.
- Bate la crema de leche hasta que forme picos suaves.
- Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla a la crema batida y mezcla suavemente.
- Incorpora el puré de fresa poco a poco a la mezcla.
- Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 4-6 horas.
- Deja reposar antes de servir durante 5-10 minutos.
Notes
Para mejores resultados, asegúrate de que la crema esté bien fría antes de batir. Puedes experimentar con diferentes frutas o sabores.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 75mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg