Description
Un plato delicioso y jugoso, rápido de preparar, ideal para toda la familia con un toque cítrico irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de harina
- 2 huevos, batidos con 1/4 de taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Instructions
- Aplana las pechugas de pollo entre papel plástico.
- Mezcla harina, sal y pimienta en un plato.
- Bate los huevos con la leche en otro plato.
- Reboza el pollo en harina y luego en huevo.
- Derrite la mantequilla en una sartén y cocina el pollo hasta dorar.
- Retira el pollo, agrega caldo y jugo de limón a la sartén y cocina a fuego lento.
- Vierte la salsa sobre el pollo, decora con perejil y sirve.
Notes
Asegúrate de que la sartén esté caliente antes de agregar el pollo para un dorado perfecto.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg